Csaba dalla Zorza, yeni bir tarif kitabı ile döner. Denemeye - Io Donna

Csaba dalla Zorza, yeni bir tarif kitabı ile döner. Tüm denemeler

Csaba geri döndü
İşte, zamanında onun yeni kitabı. Ve biz mutluyuz. Çünkü İtalyan sahnesinde Zorza'dan Csaba bu bir güvenlik. Onun tarifleri sahada kanıtlanmış ve gerçekten çalışıyorlar. Ama her şeyden önce, deney yapmak için kendinizi mutfağa koyduğunuzda istedikleri şey onlardır.

Burada ayrıca bunu da bulacaksınız Dürüstçe iyi (Guido Tommasi Editore), Stefania Giorgi'nin müstehcen fotoğraflarının suç ortaklığıyla. Sonbaharın ilk günleri için önerdiğim kitap.
26 Ekim 2017 Perşembe, Milano Piromnte'deki Feltrinelli'de, Csaba dalla Zorza tarafından yeni kitabın tanıtımı yapılacak.

Masa masalları
Olması gereken bir kitaptı. Einaudi'ye gıda temasıyla ilgilenen, ancak edebi bir bakış açısıyla yaklaşan bir metin yayınladığı için bir itiraf. Masada. Yemek ve şarap hikayeleri Büyük yazarların metinleri topluluğudur. Onlar, bir yemek servis ederken veya bir tava fırından çıktığında ne kadar çok önemli şeyin sıklıkla meydana geldiğini iyi biliyorlar. Checov'dan ve istiridyelerinden aç Jack London boksörüne. Onsekiz öykü, zengin edebi menünün onsekiz dersi. Türün hayranları için.

Glacé mükemmellik
Soğuk geldiğinde pes etmeyeceğim bir tat var. Şekerlenmiş kestaneler. Bence en iyileri, Giovanni Galli (Victor Hugo aracılığıyla), Milano'daki en eski pastanelerden biri. Onun marron glacés, yıllar boyunca teslim edilen bir teknik ile çalışılmaktadır. Ve birkaç arasında kestane tadı geliştirmek mümkün. En son haberler? Güzel koyu çikolata kaplı.

Almanca'ya Cin
Berlin'de üretildi, Nazik Cin Çayı Kuru Çay çiçekleriyle zenginleştirilmiş cinlerin klasik üssü ve Earl Grey ve Pai Mu Dan çayı karışımı vardır. Sonuç? En klasik cin kokteyllerinde soğuk veya karışık olarak tadabileceğiniz karmaşık bir karışım.

Baharat simya
Onlar iki yüz yıldan fazla bir çok aşçının sırrıdır. Tüm Fransızların üstünde. Rabelais epices-rabelais.com veya Amazon'da satın alabileceğiniz baharatların bir karışımıdır (Fransa'da yaşamıyorsanız). Tarçın, hindistan cevizi, karanfil, köri … Malzemeler çok fazla. Sonuç, özellikle et sosu ve etinde benzersizdir.

Cips, daha iyi sebze
Eğlenceli bir fikir: sebzeler çipsliymiş gibi pişirilir. Ama katkı maddeleri veya şekerler olmadan. Noberasco bunun için başlattı Sebze & CrockYenilikçi bir üretim süreci ile elde edilen, kurutulmuş fakat kızarmış olmayan sebzelerin lezzetli çipsleri. Tadı mı? Domates, kırmızı biber, tatlı patates, Kudüs enginar, pancar veya havuç. Diyette olanlar için bile mükemmel.

Tüm makaleleri Angela Frenda.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Bu yazıyı beğendiniz mi? Lütfen arkadaşlarınıza paylaşın:
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: